Sono aperte le iscrizioni per corsi e concorsi

REGIONE PUGLIA: Riconosimento Qualifica di Fiera Nazionale

-    20 tra chef stellati e di fama internazionale
-    16 tra campioni mondiali e professionisti pizzaioli
-    18 tra campioni di pastry chef
-    30 Tra sommelier ed esperti enologi

Gate & Gusto è oramai diventato un punto di riferimento per gli Operatori della Ristorazione e della ricettività Turistica in tutte le sue forme di espressione del Sud Italia.

La manifestazione si completa con la presenza dei produttori di prodotti enogastronomici tipici a marchio QUALITA’ PUGLIA – Doc – Docg – Biologico – DOP ecc.

L’Edizione Special di GATE & GUSTO 2017, avrà un padrino di eccezione: RED CANZIA il mitico dei POOH.
Con CHIARA la figlia, saranno presenti per presentare il loro libro, Sano Vegano Italiano edito da Rizzoli.

In collaborazione dei Professionisti della cucina, pizzeria, pasticceria, gelateria..presenti in fiera,  ci faranno assaggiare le prelibatezze del SANO - VEGANO - ITALIANO.

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