PICCOLO E' BELLO.. lo dice la ristorazione del Futuro

Meno brigata, locali più piccoli: il fine dining cambia pelle in tutto il mondo. Non solo in Italia: dagli Usa al Regno Un...

COMUNICATO STAMPA FINE EVENTO

Si chiudono i battenti della Sedicesima edizione di Fiera GATE & GUSTO, un'edizione con un programma di attività dinamiche intenso, trasversal...

ON – Oltre Nuove Imprese a Tasso Zero è l’incentivo nazionale che sostiene la creazione e lo sviluppo di micro e piccole imprese a prevalente partecipa...

Il gelato italiano ambasciatore del Made in Italy nel mondo

e piace non solo d’estate. Il modo migliore per gustarlo? In compa...

Carni frollate: nuove disposizioni del Regolamento (UE) 2024/1141

Con il crescente interesse verso prodotti di alta qualità, come le carni frollate, l&rsq...